burrata
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Mix latticini (burrata, primo sale, yogurt, stracciatella, treccione, mozzarella bomba e bocconcini)
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Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini)
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Burrata pugliese 550gr
Mix latticini (mozzarella, burrata, nodi e bocconcini)
Orecchiette di semola
Farina BIO di grano saraceno
La Rustica passata di pomodoro artigianale
Preparazione
sembra una manteca e un caciocavallo (conosciuto, in termine dialettale, come "cazzecavadde"): pura essenza di mozzarella, chiusa in uno stesso corpo che è tutta crema di latte in un'ampolla.
L'hai preparata? Raccontalo!