Crepes (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 6 Uova, Zucchero, 50 G Burro, 2 Cucchiai Farina
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Preparazione
Amalgamare il tutto. Mantecare il burro con la pastella risultata e versare il contenuto nella padella (quanto ne basta per ogni singola Crepe). Imbottire di cioccolato (nutella solitamente) il disco di pasta, piegarlo e ripiegarlo fino a formare un triangolo e farci nevicare sopra lo zucchero a velo.
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