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Torta Intimità

Ingredienti

dosi per 6 persone: 300 G Zucchero, 8 Uova, 1 Bustina Zucchero Vanigliato, 125 G Fecola, 125 G Farina, 75 G Uva Nera

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Preparazione

Mescolate lo zucchero con i tuorli d'uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sarà spumosa, aggiungete la farina e la fecola. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l'uva infarinata. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Infornate per 1 ora. Il dolce sarà cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscirà asciutto.