Ingredienti

dosi per 4 persone: Melanzane Affettate E Deamarizzate, Sale, Sedano Affettato, Aceto Di Vino, Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Salare le melanzane e cuocerle al grill del forno. Condire a crudo con sale, sedano, aceto e olio.