Involtini di prosciutto

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Indicazioni per la preparazione
20 minuti di preparazione
5 minuti di cottura
6 persone
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Preparazione

Stendere 1 fetta di prosciutto, sopra stendere 1 sottiletta e 2 fette di salamino, arrotolare l'involtino. A parte sbattere un uovo intero con un pizzico di sale e di pepe poi passare l'involtino prima sull uovo e poi sul pane grattugiato così con tutte le 6 fette: alla fine friggerli in olio caldo.

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