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Cipolle In Umido

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Cipolle, 2 Pomodori Maturi, 1 Bicchiere Vino Bianco Secco, Sale, Pepe

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Preparazione

Inserire in una casseruola le cipolline e ricoprirle con i pomodori tagliati a pezzi piccoli, sale e pepe e un bicchiere di vino bianco; porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.