dosi per 4 persone: 350 G Zucca Gialla, 200 G Pancetta Affumicata, 1 Cipolla, 3 Foglie Basilico, Olio D'oliva, Sale
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.
L'hai preparata? Raccontalo!