dosi per 4 persone: 4 Filetti Di Tacchino, 50 G Burro, 50 G Funghi Secchi, 1 Bicchiere Vino Bianco, Sale, Pepe
Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente. Bagnate con il vino bianco, salate e pepate. Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere leggermente il sugo.
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