Ossibuchi Al Sugo

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Ossibuchi Di Vitello, 2 Cucchiai Farina Bianca, 1 Cucchiaio Aromi Da Cucina Tritati, 250 G Pomodori Pelati, Olio D'oliva, Sale, Vino Bianco

Fai la spesa dal nostro shop online

Sugo artigianale al tonno e capperi 250gr

Sugo artigianale al tonno e capperi 250gr

Box Ricetta maccheroni al sugo di olive celline

Box Ricetta maccheroni al sugo di olive celline

Box Ricetta Orecchiette al sugo con ricotta forte

Box Ricetta Orecchiette al sugo con ricotta forte

Sugo artigianale alla contadina 250gr

Sugo artigianale alla contadina 250gr

Spigola in rosso, sugo di pesce con spigola

Spigola in rosso, sugo di pesce con spigola

Sugo artigianale al peperoncino piccante 250gr

Sugo artigianale al peperoncino piccante 250gr

Orata in giallo, sugo di pesce con orata

Orata in giallo, sugo di pesce con orata

Sugo artigianale ai pomodori secchi 250gr

Sugo artigianale ai pomodori secchi 250gr

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Preparazione

Prendere 1 tegame largo, versarvi l'olio e aggiungere gli aromi tritati. Far scaldare e intanto passare nella farina gli ossibuchi, metterli quindi nel tegame e far bene rosolare il tutto. Quando gli ossibuchi avranno preso colore da entrambe le parti, salare e unire il vino bianco, lasciandolo evaporare. A questo punto, unire i pomodori pelati tritati finemente. Coprire quindi il tegame, e lasciar cuocere a fuoco lento per almeno 45 minuti.

Commenti