Salsa Harissa (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: Peperoncini Secchi, Olio D'oliva, Aglio, 1 Cucchiaio Cumino, 1 Cucchiaio Semi Di Coriandolo

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Taralli artigianali cacio e pepe

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Tegame alto in Terracotta

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Piatto piano 19cm in Terracotta

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Sugo artigianale al peperoncino piccante 250gr

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Preparazione

Lasciate i peperoncini in acqua tiepida per circa 20 minuti poi passateli nel frullatore aggiungendo olio, aglio, un cucchiaio di cumino e uno di semi di coriandolo.

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