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Crema Di Anguria

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Polpa Di Anguria, 200 G Mascarpone, 50 G Cioccolato Fondente, 1 Cucchiaio Zucchero, Cannella In Polvere

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Preparazione

Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi. Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali. Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.