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Salsa Di Pomodoro Con Il Bimby

Ingredienti

dosi per 6 persone: 1000 G Pomodori Tagliati E Privati Dei Semi (o Pomodori Pelati Sgocciolati), 40 G Olio D'oliva, 1/4 Cipolla, 1/2 Spicchio Aglio, Basilico, Sale

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Preparazione

Inserisci nel boccale i pomodori, la cipolla, l'aglio, il sale e omogeneizza: 1 minuto a velocità turbo. Cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, e 10 minuti a temperatura Varoma tenendo il misurino inclinato. Alla fine unisci il basilico fresco, l'olio crudo, e lascia riposare qualche minuto. Consigli: se vuoi risparmiare tempo puoi usare due scatole di polpa pronta (800 g), e cuocere per 15 minuti a temperatura 100 velocità 1.