dosi per 4 persone: 1000 G Pasta Tipo Sedanini All'uovo Freschi, 1000 G Cime Di Silene (silene Inflata), 6 Spicchi Aglio, abbondante Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.
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