dosi per 8 persone: 800 G Farina, 400 G Zucchero, 200 G Burro, 5 Uova, 1 Limone (scorza Grattugiata), 2 Bustine Lievito Vanigliato, Latte Per Impastare, Per Guarnire:, Codette, Bilini
Impastare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.
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