dosi per 4 persone: 400 G Fagiolini, Olio D'oliva, Aglio, Prezzemolo, Burro, Filetti D'acciughe, Brodo
Insaporire i fagiolini in olio e burro e un trito di aglio, prezzemolo e filetti d'acciughe. Coprirli a filo di brodo caldo e cuocerli per circa 30 minuti su fuoco medio, unendo, se occorre, altro brodo.
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