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Sciroppo Di Amarene

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1/2 Zucchero, 1/2 Succo Di Amarene

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Preparazione

Far bollire zucchero e succo di amarene in ugual peso. Togliere dal fuoco non appena si formano in superficie bollicine come specchietti. Imbottigliare, chiudendo le bottiglie solo quando il liquido è freddo. Si usa, diluito in acqua, per bibite.