dosi per 4 persone: 320 G Pasta Tipo Spaghetti, 150 G Tonno Sott'olio, 40 G Nocciole, 1 Limone (scorza Grattugiata), 1 Cucchiaio Maggiorana, 1 Cucchiaio Prezzemolo, 5 Cucchiai Olio D'oliva, Sale, Pepe Bianco
Mettere nel frullatore le nocciole, metà del tonno, 1 cucchiaio di maggiorana e 1 di prezzemolo, la buccia grattugiata del limone, 5 cucchiai di olio, sale e pepe. Frullare finché si ottiene un composto cremoso. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa e il tonno rimasto e spezzettato. Mescolare bene e servire.
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