Penne Con Patate E Rucola

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne, 3 Patate, 50 G Insalata Rucola, Olio D'oliva, Sale, Pepe, Cipolla, 1 Spicchio Aglio, Salsa Di Pomodoro

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Preparazione

Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.