Penne con robiola e peperoni

Name: Penne con robiola e peperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Altre
Ingredients: mezza cipolla; olio q.b.; due peperoni rossi abbrustoliti; sale q.b.; robiola q.b.; basilico q.b.; acqua q.b.; 250 grammi di pasta corta, tipo penne

Ingredienti

cipolle mezza cipolla
olio q.b.
peperoni rossi due peperoni rossi abbrustoliti
sale q.b.
robiola q.b.
basilico q.b.
acqua q.b.
pasta corta 250 grammi tipo penne

Proteine

16g

Carboidrati

68g

Grassi

18g

Fibre

* valori approssimati per porzione

Informazioni

15 min Tempo di preparazione

15 min Tempo di cottura

Per 3 persone

Preparazione

Mettete a cuocere la pasta. Soffriggete la cipolla in poco olio. Pelate i peperoni e tagliateli a pezzettini. Aggiungeteli alla cipolla e regolate di sale. Poi mettete il tutto nel bicchiere del mixer ad immersione, aggiungete la robiola e poca acqua di cottura della pasta. Rimettete la salsa in padella e conditevi le penne. Completate con del basilico fresco.