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Tonno Ai Ferri

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Fette Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna), 8 Pomodori Perini, 1 Spicchio Aglio, 2 Fettine Cipolla, 12 Foglie Basilico, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l'olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. Servire subito.