Pasticcini di riso

Ingredienti

150 di riso originario,70gr di zucchero,50 gr di pinoli,60gr di burro,8 dl di latte,30gr di canditi taglaiti a pezzettini,3 uova,2 cucchiai di rum,20 gr di pan grattato,sale.

Fai la spesa dal nostro shop online

Gufo monocolore di ceramica

Gufo monocolore di ceramica

Capunti al grano arso

Capunti al grano arso

Olive Termite di Bitetto

Olive Termite di Bitetto

Set completo Bianco Terracotta Colì

Set completo Bianco Terracotta Colì

Indicazioni per la preparazione
60 minuti di preparazione
4 persone
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Versare il latte in una pentola con poco sale e portate a bollore;unire il riso e cuocerlo per 20 minuti. Toglierlo dal fuoco,aggiungere i canditi a pezzetti,i pinoli,il burro e lo zucchero;far raffreddare. Rompere le uova,separando i tuorli dagli albumi.Versare i tuorli nel riso e mescolate.Montare gli albumi a neve ben soda e unirli al composto,insieme al rum.Imburrare degli stampini e cospargerli con pangrattato;riempirli con il composto di riso e passateli nel forno a 170 gradi per 25 minuti.Far raffreddare e servire.

Commenti