Patè Di Olive Con Il Bimby

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Olive Nere Snocciolate Cotte Al Forno, 90 G Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, 1 Cucchiaino Origano, Sale

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Preparazione

Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l'aglio: 20 secondi a velocità 6. Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60 G di olio, il sale, l'origano e amalgama per 1 minuto a velocità 3. Metti in un vasetto, copri con il restante olio, e conserva in frigorifero. È ottimo per tartine e per condire spaghetti.

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