dosi per 4 persone: 450 G Bastoncini Di Pesce, 300 G Mozzarella, 200 G Salsa Di Pomodoro, Olio D'oliva, Sale
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati. Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un secondo strato di bastoncini e terminare con la salsa di pomodoro e mettere in forno caldo per circa 10 minuti.
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