Canedoli Di Pane
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Panini, 60 G Burro, 20 Cl Latte, 2 Uova, Sale, Noce Moscata, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
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Preparazione
Togliete la crosta ai panini e tagliateli a fettine sottili. Sbattete il latte con le uova e versatelo sui panini insieme con lo strutto di burro. Aggiungete il prezzemolo, condite, mescolate e lasciate riposare per circa 10 minuti. Adagiate l'impasto su un foglio o una salvietta ingrassata, arrotolatelo, legatelo da entrambe le estremità e fatelo cuocere in acqua bollente per 35 minuti circa.
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