Zuccotto Alla Frutta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 30 Biscotti Savoiardi, Rum, Maraschino, 400 G Panna, 100 G Fragole, 100 G Lamponi, 1 Banana, Frutta A Piacere, 20 G Cioccolato Fondente Grattugiato

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Preparazione

Spennellare i savoiardi con una miscela di rum, maraschino ed acqua e con parte di essi foderare uno stampo da zuccotto Montare la panna ed unire alla metà di essa le fragole, i lamponi, la banana a rondelle e il cioccolato. Riempire con il composto lo stampo, coprire con altri savoiardi e mettere in frigo per 24 ore. Spatolare la superficie con il resto della panna e decorare con frutta.

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