Pasta Alla Pastora

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Pasta Tipo Rigatoni, 50 G Formaggio Parmigiano, 1/2 Bicchiere Panna Liquida, Burro, 150 G Ricotta, 1 Uovo, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 300 G Bietole, Noce Moscata, Sale, Pepe

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Lessate le bietole in acqua salata, scolatele e poi tritatele mescolandoci la ricotta, l'uovo, il parmigiano, il sale, il pepe e la noce moscata. Cuocete la pasta in acqua salata e scolatela a metà cottura. Farcite i rigatoni uno ad uno con il ripieno fatto in precedenza. Imburrate una pirofila e metteteci la pasta ripiena allineandola; conditela con parmigiano, panna e burro. Mettete in forno per 20 minuti.