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Bruschetta Con Fiori Di Zucca, Mozzarella E Alici

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, 250 G Mozzarella, 4 Fiori Di Zucca, 4 Filetti D'acciughe Sott'olio, Olio D'oliva, Sale, Pepe

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Preparazione

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.