tonno alla marinara

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

per cucinarlo occorre una casseruola alta. bisogna steccarlo con aglio e chiodi di garofano ed un poco di "cammommu". bisogna coprirlo con molta cipolla tagliuzzata, pomodoro a pezzetti e sale. a fuoco lentissimo rosolare, piano piano, rigirandolo ogni tanto. aggiungere poi mezzo litro di aceto, origano e pepe e completare la cottura. servire domani, freddo e affettato. ricetta di edvige spagna. vivido di sangue, mastodontico pesce, squartato e tagliato a grossi pezzi sul banco del pescivendolo, il tonno risveglia i lontani ricordi e le drammatiche immagini della tonnara, il rais autoritario, le dure condizioni di vita della ciurma.