Palline Colorate (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Mascarpone, 50 G Burro, 100 G Zucchero A Velo, 1 Tuorlo D'uovo, 60 G Cacao, 130 G Biscotti Secchi, 1 Bicchierino Maraschino, 3 Bustine Confettini Colorati
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Preparazione
Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer. Continuare a lavorare finché l'impasto sarà denso ed omogeneo. Formare delle palline e passarle nei confettini. Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.
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