Tiramisù (2)

Name: Tiramisù (2)
Prep time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: uova; zucchero; mascarpone; biscotti; vino; caffè; cacao

Ingredienti

uova 2 unità
zucchero 150 grammi
mascarpone 200 grammi
biscotti savoiardi
vino marsala
caffè
cacao in polvere

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Indicazioni per la preparazione

120 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffè e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.