Tiramisù (2)

Name: Tiramisù (2)
Prep time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 unità di uova; 150 grammi di zucchero; 200 grammi di mascarpone; biscotti q.b.; vino q.b.; caffè q.b.; cacao q.b.

Ingredienti

uova 2 unità
zucchero 150 grammi
mascarpone 200 grammi
biscotti q.b. savoiardi
vino q.b. marsala
caffè q.b.
cacao q.b. in polvere

Proteine

Carboidrati

42g

Grassi

18g

Fibre

* valori approssimati per porzione

Informazioni

120 min Tempo di preparazione

Per 4 persone

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffè e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.