Ingredienti

dosi per 1 persona: 200 G Carote Crude, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Succo Di Limone

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Patè di olive leccine

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Carciofi sott'olio alla crudaiola

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Cime di rapa sott'olio alla pugliese

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Caroselle, o finocchio selvatico

Preparazione

Tagliare a fiammifero le carote e condirle con l'olio e il succo di limone.