Prugne Cotte
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Prugne, 50 G Zucchero, 10 Cl Acqua, 1 Chiodo Di Garofano, 1 Pezzetto Cannella, 1/2 Limone (succo E Scorza)
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Preparazione
Cuocete l'acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a metà , continuate la cottura voltando continuamente finché la frutta è sfatta a metà e le bucce cominciano ad accartocciarsi.
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