dosi per 4 persone: 160 G Zucchero, 250 G Albicocche Sciroppate, 35 G Miele All'acacia
In un pentolino lasciate sciogliere lentamente lo zucchero e appena diventa biondo aggiungete le albicocche frullate e il miele. Mescolate velocemente e ritirate dal fuoco. Servite con gelato alla vaniglia oppure su pezzetti di mele cotte.
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