"gubana" di cividale

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

preparare una pasta sfoglia con burro, farina, acqua, un poco di acquavite, stenderla sulla spianatoia e cospargerla con un composto di noci, zibibbo, uva sultanina, pinoli, cioccolata, fichi, prugne secche, cedrini, un poco di rum, buccia di limone e di arancia, briciole di biscotti, il tutto ben pestato. arrotolare la sfoglia con il ripieno formando un tortiglione e cuocere al forno possibilmente a legna.