Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette laziali
  4. Insalata di patate con peperoni

Insalata Di Patate Con Peperoni

Ingredienti

dosi per 4 persone: 150 G Patate, 1/2 Bicchiere Yogurth Naturale Parzialmente Scremato, 3 Cucchiai Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro), 1/2 Limone, 1/2 Cucchiaino Senape, 100 G Pomodoro, 50 G Peperone Rosso, Sale, Pepe, Prezzemolo, Erba Cipollina, Maggiorana

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette mentre sono ancora calde. Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth, il Blanc battu, il succo di limone, la maggiorana, la senape, il sale e il pepe in modo da ottenere una salsa. Tagliare il peperone a dadini e mischiarlo alle patate unendo il tutto alla salsa. Cospargere di prezzemolo e di erba cipollina. Guarnire col pomodoro a fettine.