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Macedonia Di Pere

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pere, 2 Cucchiai Miele, 2 Arance (succo), 2 Cucchiai Liquore All'arancia

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Preparazione

Sbucciare e tagliare a spicchi le pere, poi ridurre ogni spicchio a fettine. Diluire con il miele, il succo delle arance e il liquore all'arancia. In 1 coppa, formare 1 strato di pere, spruzzarle con un po' del composto, poi ancora pere e salsa fino ad esaurimento. Servire la macedonia fresca.