fugassa cö formaggio

Ingredienti

300 gr di farina bianca, 150 gr di acqua, 500 gr di "formaggetta", un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Formaggio da tavola, cacio ricotta

Formaggio da tavola, cacio ricotta

Tarallini alle cime di rapa

Tarallini alle cime di rapa

Bicchiere in Terracotta

Bicchiere in Terracotta

Capunti al grano arso

Capunti al grano arso

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

impastare la farina di grano duro del tipo "manitoba" con l'acqua (due parti di farina e una di acqua) e tirare due sfoglie. quindi tagliare a pezzetti una "formaggetta" e disporre uno strato di cubetti tra le due sfoglie. sistemare le sfoglie in una larga piastra da forno unta abbondantemente d'olio, spolverare di sale e porre in forno caldo (200°) sino a "doratura".

Commenti