Lasagna Di Carnevale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Lasagne, 200 G Salsiccia, 150 G Mozzarella, 150 G Ricotta, 1 Uovo, 2 Uova Sode, Succo Di Pomodoro, Formaggio Parmigiano, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe
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Preparazione
Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.
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