Sfogliatine al gorgonzola

Name: Sfogliatine al gorgonzola
Prep time: 10 min
Yield: 8

Ingredienti

Un rotolo di pasta sfoglia, due etti di gorgonzola, un tuorlo.

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Indicazioni per la preparazione

10 minuti di preparazione

8 persone

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Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia in otto spicchi; su ciascuno di essi disponete una cucchiaiata di gorgonzola, quindi arrotolate come a formare un croissant. Spennellate ciascuna sfogliatina un pò di tuorlo d'uovo e infornate a 180° per 20 minuti.