dosi per 4 persone: 6 Pesche Gialle, 300 G Fragoline, 100 G Zucchero, 50 Cl Vino Bianco Dolce, 3 Cucchiai Marmellata Di Fragole
Sbollentate le pesche per alcuni minuti e spellatele. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Adagiatele in un piatto da portata. Spolverizzatele di zucchero e riempite con le fragoline l'incavo delle pesche. Diluite tre cucchiai di marmellata con due o tre cucchiai di vino dolce, versatela sulle fragoline. Lasciate insaporire al fresco per alcune ore prima di servire.
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