dosi per 4 persone: 30 G Foglie Di Carciofo, 100 Cl Acqua
Crema di carciofi al limone in EVO
Orecchiette al grano arso
Vincotto di Fichi
Orecchiette di orzo
Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 2 tazze al giorno.
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