dosi per 8 persone: 1000 G Amarene Con Il Nocciolo, 500 G Zucchero, 250 G Alcool
Carciofi sott'olio alla crudaiola
Taralli al vino Primitivo
Vincotto di Fichi
Grande caponata del Salento
Si tiene al sole per una ventina di giorni, mescolando ogni tanto.
L'hai preparata? Raccontalo!