dosi per 8 persone: 1000 G Amarene Con Il Nocciolo, 500 G Zucchero, 250 G Alcool
Taralli al vino Primitivo
Melanzane a filetti sott'olio
Grande caponata del Salento
Capperi del Salento al sale marino
Si tiene al sole per una ventina di giorni, mescolando ogni tanto.
L'hai preparata? Raccontalo!