Ingredienti:
300 gr. farina
300 gr. zucchero
200 gr. mandorle tritate
6 uova
125 gr. burro fuso o olio semi mais
200 gr. latte
1 busta pane angeli
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, le mandorle tritate, la farina e il latte con il lievito. In fine aggiungere gli albumi a neve. Infornare a 180° per 50 minuti circa.
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