rosolio al limone

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

mettere in infusione per tre giorni, in una bottiglia contenente alcool a 95°, il sottile strato della buccia dei limoni, avendo cura di agitare ogni tanto. indi preparare con acqua e zucchero uno sciroppo e unirlo all'alcool; lasciare raffreddare, filtrare e far maturare in bottiglia ermeticamente chiusa, per venti giorni. per la buccia di due limoni preferibilmente acerbi, tre etti e mezzo di alcool, altrettanto zucchero e tre di acqua.