dosi per 4 persone: 400 G Granchio In Scatola, 400 G Funghi, 400 G Fagiolini, 2 Pomodori, Erba Cipollina, Succo Di Limone, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Sistemare i funghi affettati sottilmente in una coppa con il succo di limone. Lessare per 25 minuti i fagiolini, scolarli e farli raffreddare, quindi tagliarli a pezzetti. Tagliare a dadini i pomodori privati di buccia e semi. Versare nella coppa i fagiolini e i pomodori e la polpa di granchio divisa in filamenti. Condire con olio, sale e pepe. Spolverizzare con l'erba cipollina tritata finemente.
Oppure condividi su: