dosi per 4 persone: Ricotta, Cipolle A Fettine Sottili, Aceto Di Vino (o Aceto Balsamico)
Ricotta forte
Crema di carciofi al limone in EVO
Bicchiere in Terracotta con Gallo
Bicchiere in Terracotta Marrone
Amalgamare bene la ricotta con cipolle a fettine sottili e un po' d'aceto.
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