dosi per 4 persone: 250 G Fesa Di Tacchino Lessata, 100 G Formaggio Caciotta, 1 Pomodoro, 6 Cetriolini Sott'aceto, 1 Spicchio Aglio, Prezzemolo, 1 Peperone Sott'aceto, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Tagliate la fesa lessata in precedenza, il pomodoro, il formaggio, i cetriolini e il peperone a listarelle, tritate l'aglio e il prezzemolo. Mettete tutto in una terrina, salate, pepate, condite con olio d'oliva, mescolate e tenete in frigo un paio d'ore prima di servire.
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