strudel di noci
Ingredienti
per la pasta: 500 gr di farina, 250 gr di margarina, 30 gr di lievito, un cucchiaio di zucchero, una tazza di latte, sale
per il ripieno: 100 gr di noci macinate, 100 gr di zucchero, uvetta passa, un quarto di litro di panna
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Preparazione
impastare il tutto a freddo e stendere. farcire con il ripieno, arrotolare e infornare come per lo strudel di mele.
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