Coppette Del Bosco
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Biscotti Savoiardi, 300 G Marmellata Di Castagne, 100 G Mascarpone, 3 Cucchiai Rum, Mandorle Pelate
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Preparazione
Prendere delle coppette da dessert e spezzettare in ciascuna 2 savoiardi, spruzzandoli poi con un cucchiaio di rum. Mettere in una terrina la marmellata di castagne e il mascarpone; lavorarli con un cucchiaio per ben amalgamarli e profumarli con 2 cucchiai di rum. Suddividere la crema ottenuta nelle coppe e cospargere con le mandorle ridotte a filetti. Mettere in frigo per un'ora prima di servirle.
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