Torta Al Cioccolato (8)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 125 G Cioccolato Fondente, 5 Uova, 250 G Zucchero Semolato, 125 G Burro Ammorbidito, 125 G Farina Setacciata
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Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una miscela densa. Aggiungere il burro e il cioccolato e continuare a sbattere unendo poco alla volta la farina. Incorporare gli albumi montati e versare il composto in una tortiera imburrata. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti. Capovolgere la torta su una griglia e lasciar raffreddare.
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